Właściwości arbuza

Arbuz to gatunek rośliny jednogatunkowej należący do rodziny dyniowatych, pochodzący z rejonów Afryki. Owoc arbuza, mający zazwyczaj zieloną skórkę i czerwony, soczysty miąższ, jest znany z dużej zawartości wody oraz słodkiego smaku.