Właściwości piwa bezalkoholowego

Piwo bezalkoholowe to napój warzony z surowców podobnych do tych używanych w piwie, przy ograniczonej lub usuniętej zawartości alkoholu. Jego skład może obejmować związki pochodzące ze słodu i chmielu; niektóre produkty mogą zawierać śladowe ilości alkoholu.

Skład i wartość odżywcza

Piwo może być źródłem witamin z grupy B.

  • Może zawierać polifenole, kwasy goryczkowe, w tym humulon i lupulon, a także krzem i magnez.
  • Piwo może dostarczać kwas foliowy oraz zwiększać poziom antyoksydantów w organizmie.

Serce i układ krążenia

Piwo bezalkoholowe może działać antymiażdżycowo, a jego spożywanie może zmniejszać utlenianie lipoprotein LDL.

  • Umiarkowane picie piwa może obniżać ryzyko chorób serca i układu krążenia oraz zmniejszać ryzyko udaru mózgu.
  • Spożycie piwa może nie wpływać na wzrost stężenia złego cholesterolu LDL, a samo piwo może zwiększać poziom dobrego cholesterolu HDL.

Sen i samopoczucie

Piwo bezalkoholowe może poprawiać jakość snu, ułatwiać zasypianie oraz poprawiać samopoczucie.

Jelita i mikroflora

Piwo bezalkoholowe może wspomagać równowagę mikroflory w przewodzie pokarmowym, a umiarkowane spożywanie piwa może korzystnie wpływać na mikroflorę jelitową.

Nawodnienie i masa ciała

Piwo bezalkoholowe może nawadniać organizm, a jego kaloryczność może być niższa niż piwa alkoholowego.

Mózg i funkcje poznawcze

Piwo bezalkoholowe może chronić mózg i zapobiegać chorobie Alzheimera.

Wątroba i trzustka

Picie piwa może prowadzić do stłuszczenia wątroby i marskości wątroby.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Spożywanie piwa może prowadzić do problemów z wątrobą. Niektóre schorzenia i stany zdrowia mogą być przeciwwskazaniem do jego picia lub sprawiać, że jego spożywanie jest problematyczne.

  • Choroba alkoholowa, podwyższone trójglicerydy i celiakia mogą stanowić przeciwwskazanie do picia piwa.
  • U osób z dną moczanową piwo może zaostrzać objawy, a jego spożywanie może sprzyjać problemom żołądkowym.
  • Spożywanie piwa może zwiększać ryzyko udaru mózgu oraz prowadzić do rozwoju mięśniaków macicy.

Pozostałe zastosowania

Piwo bezalkoholowe może wykazywać działanie przeciwzapalne oraz podnosić poziom glutationu.

  • Piwo bezalkoholowe może zwiększać odporność i zmniejszać zachorowalność na infekcje górnych dróg oddechowych.
  • Umiarkowane spożycie piwa może wiązać się z większą gęstością mineralną kości udowej.
  • Piwo może zmniejszać ryzyko kamieni nerkowych, a jego umiarkowane picie może poprawiać pracę nerek.
  • Piwo może pomóc pozbyć się muszek owocówek.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Twierdzenia w tym opracowaniu