Piwo może być źródłem witamin z grupy B

Piwo, popularny napój alkoholowy otrzymywany z fermentacji słodów zbożowych, może być źródłem witamin z grupy B, takich jak tiamina (B1), ryboflawina (B2), niacyna (B3) oraz kwas foliowy (B9). Witaminy z grupy B to związki organiczne niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu, wspierające metabolizm, układ nerwowy i produkcję energii.