Właściwości potraw bez tłuszczu
Potrawy bez dodatku tłuszczu to dania przygotowane bez użycia oleju, masła czy innych tłuszczów podczas obróbki. Potrawy te bywają elementem diet ograniczających kaloryczność lub określone składniki, choć ich wartość odżywcza zależy od użytych produktów i sposobu przygotowania.
Przygotowanie potraw
Pieczenie potraw bez dodatku tłuszczu może być zdrowe.
Tłuszcze i cholesterol
Spożywanie odtłuszczonego nabiału może obniżać poziom dobrego cholesterolu, a także podnosić poziom złego cholesterolu.
To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.