Właściwości śledzia
Śledź to tłusta ryba morska. Bywa także źródłem innych składników odżywczych, a jego wartość w diecie może zależeć od sposobu przygotowania i pochodzenia.
Kwasy tłuszczowe i witaminy
Śledź może zawierać kwasy tłuszczowe omega-3 oraz być źródłem witaminy B12.
Bezpieczeństwo i przeciwwskazania
Śledź, podobnie jak łosoś, może charakteryzować się niską zawartością substancji toksycznych.
To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.
