Alkohol może zaburzać wchłanianie kwasu foliowego
Alkohol, zwany również etanolem, to związek chemiczny obecny w napojach alkoholowych, który może wpływać negatywnie na organizm. Wchłanianie kwasu foliowego, znanego też jako witamina B9 lub folacyna, to proces przyswajania tego niezbędnego składnika odżywczego w jelitach. Kwas foliowy należy do grupy witamin rozpuszczalnych w wodzie i odgrywa kluczową rolę w syntezie DNA oraz podziale komórek. Alkohol może zaburzać ten proces, co oznacza, że jego obecność utrudnia prawidłowe przyswajanie kwasu foliowego przez organizm.
Kto o tym mówi
Dr Bartek Kulczyńskiw 1 publikacjiDr Bartek Kulczyński to dietetyk i ekspert w dziedzinie żywienia, który praktykował jako dietetyk od 2012 do 2021 roku. Obecnie prowadzi zajęcia na Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu oraz aktywnie dzieli się wiedzą online, w tym na YouTube. Jest autorem ponad 300 artykułów naukowych i skupia się na holistycznym podejściu do zdrowia i odchudzania, inspirując innych do wprowadzania pozytywnych zmian w diecie
Powiązane twierdzenia
- Alkohol może obciążać wątrobę1 źródło
- Alkohol może blokować wchłanianie witaminy B31 źródło
- Alkohol może upośledzać funkcjonowanie gruczołów łojowych1 źródło
- Alkohol oleilowy może podrażniać1 źródło
- Alkohol może uszkadzać mózg1 źródło
- Alkohol decylowy może podrażniać1 źródło
- Spożycie piwa może dostarczać kwas foliowy1 źródło
- Alkohol może zwiększać wydzielanie kwaśnego soku żołądkowego1 źródło
