Kłączek kuklika może zawierać eugenol

Kłączek kuklika, czyli podziemna część rośliny znana także jako Geum, częściowo z powodu swojego charakterystycznego zapachu, może zawierać eugenol. Eugenol to związek chemiczny, który jest fenolem, znanym również jako 2-methoxy-4-(2-propenyl)fenol, często wykorzystywany w przemyśle perfumeryjnym i jako środek smakowy. Kłączek jest organem przetrwalnikowym wielu roślin, a kuklik należy do rodziny różowatych, klasyfikowany jako bylina.