Kombucha może zawierać związki polifenolowe

Kombucha, nazywana także herbatą fermentowaną, jest napojem. Związki polifenolowe, czyli polifenole, to związki chemiczne należące do grupy substancji roślinnych. Można je klasyfikować między innymi jako flawonoidy i kwasy fenolowe. Kombucha może zawierać związki polifenolowe, czyli może być ich źródłem.

Zgłoś

Kto o tym mówi

  • Dr Bartek Kulczyński
    Dr Bartek Kulczyńskiw 1 publikacji

    Dr Bartek Kulczyński to dietetyk i ekspert w dziedzinie żywienia, który praktykował jako dietetyk od 2012 do 2021 roku. Obecnie prowadzi zajęcia na Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu oraz aktywnie dzieli się wiedzą online, w tym na YouTube. Jest autorem ponad 300 artykułów naukowych i skupia się na holistycznym podejściu do zdrowia i odchudzania, inspirując innych do wprowadzania pozytywnych zmian w diecie​

Powiązane twierdzenia

Komentarze

Zaloguj się, aby komentować
Brak komentarzy, bądź pierwszy!