Kwas elaidynowy może zwiększać ryzyko zapalenia trzustki
Kwas elaidynowy, znany również jako trans-kwas oleinowy, jest nienasyconym kwasem tłuszczowym z grupy tłuszczów trans. Tłuszcze trans to rodzaj kwasów tłuszczowych, które mogą powstawać podczas przemysłowego uwodornienia olejów roślinnych. Zapalenie trzustki, zwane również pankreatitis, to stan zapalny trzustki, który może mieć różne przyczyny, w tym czynniki dietetyczne. W zdaniu wskazano, że kwas elaidynowy może zwiększać ryzyko wystąpienia tego schorzenia.
Kto o tym mówi
Marek Skoczylasw 1 publikacjiDr. Marek Skoczylas jest lekarzem z wykształcenia, stomatologiem, który w swojej karierze skoncentrował się na badaniach nad fitoterapią. W szczególności interesuje się naturalnymi metodami leczenia, suplementacją oraz detoksykacją organizmu. Jest autorem popularnych książek dotyczących zdrowia, takich jak "Zneutralizuj chemię z pożywienia i odzyskaj zdrowie", a także prowadzi kanał na YouTube, gdzie dzieli się wiedzą na temat zdrowego stylu życia, naturalnych terapii i suplementacji.
Powiązane twierdzenia
- Podwyższony poziom trójglicerydów może zwiększać ryzyko zapalenia trzustki2 źródła
- Stłuszczenie trzustki może zwiększać ryzyko przewlekłego zapalenia trzustki1 źródło
- Kawa może zmniejszać ryzyko nowotworu trzustki1 źródło
- Przewlekłe zapalenie trzustki może zwiększać ryzyko cukrzycy typu trzeciego1 źródło
- Kwas fulwowy może zmniejszać stan zapalny1 źródło
- Kwas foliowy może zwiększać elastyczność naczyń krwionośnych1 źródło
- Kwas fulwowy może zwiększać wydalanie moczu1 źródło
- Przewlekły stan zapalny może zwiększać ryzyko przedwczesnej śmierci1 źródło