Sztuczne słodziki mogą upośledzać metabolizm glukozy
Sztuczne słodziki, czyli syntetyczne substancje słodzące, to dodatki nadające produktom słodki smak. Należą do substancji słodzących i są określane także jako zamienniki cukru. Metabolizm glukozy, czyli przemiana glukozy w organizmie, jest procesem związanym z jej wykorzystaniem. Sztuczne słodziki mogą upośledzać ten proces, czyli zaburzać jego prawidłowy przebieg.
Kto o tym mówi
Dr Bartek Kulczyńskiw 1 publikacjiDr Bartek Kulczyński to dietetyk i ekspert w dziedzinie żywienia, który praktykował jako dietetyk od 2012 do 2021 roku. Obecnie prowadzi zajęcia na Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu oraz aktywnie dzieli się wiedzą online, w tym na YouTube. Jest autorem ponad 300 artykułów naukowych i skupia się na holistycznym podejściu do zdrowia i odchudzania, inspirując innych do wprowadzania pozytywnych zmian w diecie
Powiązane twierdzenia
- Sztuczne słodziki mogą zaburzać procesy związane z odczuwaniem sytości1 źródło
- Sztuczne słodziki mogą zwiększać ryzyko rozwoju nowotworów1 źródło
- Sztuczne słodziki mogą uszkadzać neurony w mózgu1 źródło
- Sztuczne słodziki mogą obciążać trzustkę1 źródło
- Syrop glukozowo-fruktozowy może zaburzać metabolizm1 źródło
- Goździki mogą obniżać poziom glukozy we krwi1 źródło
- Stabilizacja glukozy po posiłku może zmniejszać ochotę na słodycze1 źródło
- Sztuczne słodziki mogą zaburzać mikroflorę jelit2 źródła
