Wykluczenie oleju z czarnuszki do smażenia potraw może pomóc zachować zdrowie

Olej z czarnuszki, znany również jako olej z nasion czarnuszki, to olej tłoczony z nasion czarnuszki siewnej, który zaleca się wykluczyć do smażenia, by zachować lepsze zdrowie. Czarnuszka, czyli czarnuszka siewna, to roślina jednoroczna z rodziny jaskrowatych, której nasiona są wykorzystywane w diecie oraz ziołolecznictwie.