Działanie nasion chia na cholesterol

Nasiona chia to jadalne nasiona rośliny szałwii hiszpańskiej, cenione za zawartość błonnika, białka i kwasów tłuszczowych omega-3. Bywa im przypisywany korzystny wpływ na profil lipidowy, w tym na poziom cholesterolu we krwi, a także na zdrowie układu sercowo-naczyniowego.

Nasiona i orzechy

Nasiona chia mogą obniżać poziom „złego” cholesterolu we krwi.

  • Mogą także zmniejszać ryzyko licznych chorób serca.
  • Przypisuje się im możliwość zapobiegania tworzeniu się miażdżycy.
  • Odznaczają się wysoką zawartością pełnowartościowego białka.
  • Mogą zawierać więcej wapnia niż mleko.

Oleje i kwasy tłuszczowe

Olej z nasion chia może być najbogatszym źródłem kwasów omega-3.

  • Same nasiona chia mogą zawierać więcej kwasów omega-3 niż hodowlany łosoś atlantycki.

Błonnik i produkty zbożowe

Nasiona chia są drobnymi nasionami, które można dodawać do różnych posiłków.

  • Mogą być źródłem błonnika pokarmowego.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Twierdzenia w tym opracowaniu