Orzechy nerkowca

Orzechy nerkowca to nasiona drzewa nerkowca, które rośnie głównie w tropikalnych rejonach świata. Są one charakterystyczne ze względu na swój kształt przypominający nerkę oraz twardą, nierówną skorupę. Orzechy te są powszechnie wykorzystywane jako składnik kulinarny i mogą być spożywane na surowo, prażone lub jako składnik różnych potraw. W handlu dostępne są najczęściej w postaci obranej, gotowej do spożycia.