Ozonowanie produktów spożywczych

Ozonowanie produktów spożywczych polega na wykorzystaniu ozonu podczas ich przetwarzania lub przechowywania. Ozonowanie może wiązać się z ograniczaniem drobnoustrojów i zanieczyszczeń.

Ozonowanie i trwałość żywności

Ozonowanie produktów spożywczych może opóźniać ich gotowość do spożycia i przedłużać ich trwałość. W ozonowanych pomieszczeniach owoce i warzywa mogą dłużej zachowywać świeżość.

Zanieczyszczenia i opakowania

Ozonator może usuwać arsen z ryżu.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Twierdzenia w tym opracowaniu