Rolnictwo ekologiczne

Rolnictwo ekologiczne to sposób prowadzenia upraw i hodowli, który ogranicza stosowanie syntetycznych środków produkcji i kładzie nacisk na dbałość o glebę oraz zasoby naturalne.

Żywność ekologiczna i hodowla

Produkty pełnoziarniste z ekologicznych upraw mogą być źródłem selenu, a jaja ekologiczne mogą zawierać więcej kwasów tłuszczowych omega-3. Zdrowa żywność może być wolna od organizmów modyfikowanych genetycznie.

  • Ekologiczna hodowla zwierząt może wykluczać szpikowanie zwierząt antybiotykami oraz hormonami wzrostu.

Nawożenie i kompostowanie

Kompostowanie pozwala uzyskać naturalny nawóz bogaty w składniki pokarmowe i może wspomagać powrót materiałów organicznych do gleby. Kompostownik może poprawiać kondycję i strukturę gleby.

  • Własny kompostownik może pomóc wykorzystać odpady z ogrodu i kuchni, a różnorodność materiałów może przyspieszyć kompostowanie.
  • Nawozy z gnojówki i obornika mogą dostarczać niezbędnych składników odżywczych, a mączka bazaltowa może być naturalnym nawozem.
  • Mikoryza może zmniejszyć konieczność zakwaszania gleby, a kwas humusowy może wspomagać rozwój roślin.
  • Płynne nawozy organiczne mogą poprawiać jakość pomidorów, a nawożenie może sprawić, że roślina będzie zdrowsza.
  • Sadzenie pomidorów w zregenerowanej ziemi może sprzyjać zdrowszym roślinom i lepszej strukturze gleby.
  • Schorowanych roślin nie należy wrzucać do kompostu.

Ochrona upraw przed szkodnikami

  • Nostrzyk może pomagać pozbywać się nornic z ogrodu. Przekopywanie całej gleby, obsadzenie ogrodu gorczycą, budowa odstraszacza dźwiękowego i rącznik pospolity mogą pomagać zwalczać lub odstraszać nornice.
  • Sadzenie pomidorów do zregenerowanej ziemi może ograniczać liczbę szkodników oraz zmniejszać ilość i rozwój zarodników grzybów.
  • Płotki z blachy ocynkowanej lub miedzianej mogą pomagać pozbywać się ślimaków z upraw, a gleba przepuszczalna może zapobiegać szarej pleśni.

Pielęgnacja ogrodu i trawnika

Trawa przyzwyczajona do rzadszego podlewania może lepiej rozbudowywać system korzeniowy.

Wieczorne podlewanie trawnika może być mniej korzystne. Długo wilgotna trawa jest bardziej podatna na choroby grzybowe.

Zasoby i wpływ na środowisko

Organoicydy mogą powodować skażenie środowiska.

Twierdzenia w tym opracowaniu