Skutki spożywania napojów słodzonych

Napoje słodzone to napoje zawierające dodane cukry lub substancje słodzące, w tym napoje gazowane, energetyczne i niektóre soki. Ich spożywanie bywa wiązane ze zmianami masy ciała, gospodarki cukrowej oraz funkcjonowania różnych narządów.

Masa ciała i sytość

Słodkie napoje przyczyniają się do otyłości, a nadwyżka cukru może sprzyjać przybieraniu na wadze oraz wiązać się z brakiem sytości. Syrop glukozowo-fruktozowy może zaburzać uczucie sytości.

Gospodarka cukrowa

Cukier może powodować skoki poziomu glukozy we krwi, a picie napojów słodzonych nasilać insulinooporność. Picie soków może powodować szybki wzrost poziomu glukozy we krwi, a następnie jej gwałtowny spadek.

Wątroba i metabolizm

Słodzone napoje mogą zwiększać poziom trójglicerydów we krwi, a zmniejszenie spożycia cukru może ten poziom obniżać. Fruktoza może sprzyjać powstawaniu trójglicerydów i podnosić ich stężenie we krwi. Słodkie napoje mogą przyczyniać się do stłuszczenia wątroby, podobnie jak spożywanie cukru. Duża ilość cukru może obciążać wątrobę, a nadmiar fruktozy — ją uszkadzać. Spożywanie cukru może powodować wzmożenie przebiegu dny moczanowej.

Serce i naczynia

Spożywanie dużych ilości cukru może wiązać się z nadciśnieniem tętniczym oraz trzykrotnie wyższą śmiertelnością z powodu chorób układu krążenia.

Nowotwory

Picie słodzonych napojów może zwiększać ryzyko nowotworu trzustki. Napoje słodzone mogą także przyczyniać się do bardziej agresywnego przebiegu nowotworów, a także do rozwoju nowotworu jelita grubego, piersi oraz prostaty. Napoje słodzone słodzikami mogą zwiększać ryzyko rozwoju białaczki. Wysokie spożycie fruktozy może prowadzić do rozwoju chorób nowotworowych.

Układ nerwowy i sen

Spożywanie cukru może sprzyjać rozwojowi depresji i podwyższać poziom stresu. Gwałtowne wahania poziomu cukru we krwi mogą wiązać się ze zwiększeniem agresywności. Napoje energetyczne mogą prowadzić do problemów ze snem, a senność po posiłku może być objawem nadmiaru cukru w diecie. Wysokie spożycie fruktozy może prowadzić do rozwoju choroby Alzheimera, a napoje zero mogą mieć podobny związek z tą chorobą. Słodziki mogą zaostrzać zaburzenia lękowe, natomiast nadmiar cukru w diecie może objawiać się szumami w uszach.

Układ pokarmowy i zęby

Nadmiar cukru w diecie może szkodzić zdrowiu jamy ustnej, sprzyjając zapaleniu dziąseł oraz próchnicy. Napoje gazowane mogą nasilać chorobę refluksową, a dieta bogata w cukry proste może sprzyjać rozwojowi kandydozy.

Uzależnienie i apetyt

Post przerywany polega na naprzemiennym wyznaczaniu okresów jedzenia i postu. Może pomagać w walce z uzależnieniem od cukru.

Pozostałe zastosowania

Nadmiar cukru w diecie może sprzyjać utracie kolagenu, zaostrzać stany zapalne, skutkować zespołem cieśni nadgarstka oraz zaburzać pracę nerek. Napoje energetyczne mogą zawierać słodziki typu aspartam. Spożycie soków owocowych z fruktozą może prowadzić do problemów zdrowotnych.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Twierdzenia w tym opracowaniu