Toksyczność plastikowych opakowań

Toksyczność plastikowych opakowań wiąże się z możliwością przenikania do żywności i napojów różnych substancji chemicznych oraz cząstek mikro- i nanoplastiku. Temat bywa łączony z wpływem tych związków na układ hormonalny, odpornościowy i przewód pokarmowy.

Opakowania żywności i napojów

Woda przechowywana w plastikowych butelkach może zawierać rozpuszczalniki, a szkodliwe substancje obecne w butelkach PET mogą przenikać do napoju. Antymon jest używany jako katalizator w produkcji tego rodzaju opakowań. Herbata zapakowana w plastikowe torebki może zawierać szkodliwe substancje.

Ftalany i bisfenole

Bisfenol A może znajdować się w wodzie z plastikowych butelek, we wnętrzu metalowych puszek oraz w lakach stomatologicznych. Bisfenol B może występować zarówno w wodzie z plastikowych butelek, jak i we wnętrzu metalowych puszek. Ftalany mogą być stosowane do zmiękczania plastiku oraz występować w opakowaniach żywności, kosmetykach i odświeżaczach powietrza.

Mikroplastik i nanoplastik

Herbata w torebkach może zawierać mikroplastik i nanoplastik, a ryby mogą zawierać mikroplastik.

  • Nanoplastik może powodować nowotwory i gromadzić się w mózgu.

Wpływ na organizm

Mikroplastik może gromadzić się w organizmie człowieka oraz zaburzać funkcjonowanie układu odpornościowego, równowagę hormonalną i mitochondria.

  • Nanoplastik może niszczyć śluzówkę jelit, powodować przewlekłe stany zapalne, uszkadzać mózg oraz niszczyć DNA komórek.
  • Użycie ftalanów do produkcji opakowań może przyczyniać się do rozwoju nowotworów.
  • Picie z butelki PET może drażnić układ pokarmowy oraz układ nerwowy.

Alternatywy i recykling

Alternatywą dla plastikowych butelek może być stal nierdzewna lub szkło. Politereftalan etylenu może nadawać się do recyklingu.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Gotowanie produktów w woreczkach oraz pieczenie ich w rękawie foliowym mogą stwarzać ryzyko wprowadzania nanoplastiku do organizmu. Picie z butelki PET może wywoływać raka.

  • Ftalany mogą być toksyczne, a bisfenol S może być toksyczny.
  • Alkohol polivinylowy może podrażniać skórę.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Twierdzenia w tym opracowaniu