Trawienie glutenu

Trawienie glutenu może zależeć od sprawności układu pokarmowego i od indywidualnej tolerancji organizmu. U części osób trudności po spożyciu glutenu mogą wiązać się z celiakią, która wymaga właściwego rozpoznania i odpowiedniego postępowania. W praktyce znaczenie może mieć zarówno obserwacja objawów, jak i wdrożenie diety dopasowanej do przyczyny dolegliwości.

Celiakia może:

• powodować zaburzenia funkcjonowania układu pokarmowego 1
• dawać objawy takie jak zaparcia 1, nudności 1, wzdęcia 1 i biegunki 1
• wiązać się z zespołem złego wchłaniania oraz biegunkami 1

Problemy z trawieniem glutenu mogą też obejmować uczucie dyskomfortu po posiłku, osłabienie lub spadek komfortu jelitowego, dlatego utrzymujące się objawy mogą wymagać dalszej diagnostyki.

Rozpoznanie celiakii może:

• być potwierdzane przez badanie histopatologiczne wycinków jelita cienkiego 1
• prowadzić do wdrożenia diety eliminacyjnej jako elementu leczenia 1

Bifidobacterium mogą wspomagać trawienie glutenu 1, jednak sposób postępowania może zależeć od przyczyny dolegliwości i od tolerancji poszczególnych produktów. W diecie osób z celiakią podstawowe znaczenie może mieć ścisłe unikanie glutenu oraz kontrola składu spożywanych potraw.

• Hak do ciasta bezglutenowego ETA002899020

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.