Produktu bezglutenowe są w pełni bezpieczne dla osób z celiakią
Produkty bezglutenowe, znane również jako artykuły gluten-free, są pozbawione glutenu, białka występującego w niektórych zbożach. Mogą być bezpieczne dla osób z celiakią, która jest chorobą autoimmunologiczną, powodującą nietolerancję glutenu.
Dowiedz się więcej:
Źródła
Ta wiedza promowana jest w publikacjach poniżej, zalecamy zapoznanie się z nimi w celu poznania szczegółów i okoliczności pod jakimi można ją zastosować.
Celiakia to przewlekłe schorzenie autoimmunologiczne. Leczenie związane jest z dietą eliminującą gluten. Jakie są objawy celiakii, jak zdiagnozować? Czytaj