Właściwości histaminy

PodsumowanieLista

Histamina może pełnić ważną rolę w organizmie, ale jej nadmiar może wiązać się z objawami alergicznymi i nadwrażliwością. Na jej poziom oraz działanie mogą wpływać zarówno wybrane składniki odżywcze, jak i niektóre produkty roślinne lub spożywcze.

Rola i działanie histaminy

Histamina może:

  • uczestniczyć w reakcjach alergicznych
  • wpływać na rozszerzenie naczyń krwionośnych
  • oddziaływać na wydzielanie kwasu żołądkowego

Jej działanie może być fizjologiczne w prawidłowych ilościach, ale nadmiar może sprzyjać objawom takim jak świąd, katar, bóle głowy, zaczerwienienie skóry lub dolegliwości jelitowe.

Czynniki mogące wpływać na poziom histaminy

Witamina C może obniżać poziom histaminy 1, wykazywać łagodne właściwości przeciwhistaminowe 1 i zmniejszać objawy alergii 1.

Witamina B6 może obniżać poziom histaminy 1.

Pokrzywa może:

  • dostarczyć histaminę do organizmu 1
  • działać przeciwhistaminowo 2

Owoce pokrzywy mogą zmniejszać reakcje alergiczne 1.

Źródła i możliwe ograniczenia

Niektóre produkty spożywcze mogą zawierać związki, które u części osób mogą nasilać dolegliwości związane z nadwrażliwością na histaminę. Reakcja może zależeć od indywidualnej tolerancji, ilości spożycia i ogólnego stanu organizmu.

Gorzka czekolada może zawierać aminy biogenne 1.

Syrop z sosny może wywołać reakcję alergiczną 4.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.