Właściwości napojów gazowanych

Napoje gazowane obejmują słodzone napoje, colę i wodę gazowaną, a ich skład oraz możliwe oddziaływanie na zdrowie są różne.

Skład i dodatki napojów

Słodzone napoje gazowane mogą mieć niskie pH i zawierać cukier.

  • Napoje gazowane mogą zawierać fosforany, a napoje typu cola — kwas fosforowy.
  • Coca-Cola może zawierać nieorganiczne fosforany.
  • Piwo bezalkoholowe może zawierać lupulon.

Zęby i jama ustna

Napoje gazowane mogą obniżać pH w jamie ustnej i sprzyjać przebarwieniom zębów. Spożywanie słodzonych napojów gazowanych może niszczyć zęby.

Słodzone napoje a zdrowie

Słodkie napoje mogą przyczyniać się do stłuszczenia wątroby. Picie słodzonych napojów może zwiększać ryzyko nowotworu trzustki.

  • Słodzone napoje gazowane mogą zwiększać ryzyko nadciśnienia tętniczego, zawału serca i choroby wieńcowej, a także udaru mózgu.
  • Napoje słodzone gazowane mogą przyczyniać się do śmierci ludzi na całym świecie, natomiast ograniczenie spożycia napojów gazowanych może zmniejszyć ryzyko rozwoju zakrzepicy.
  • Napoje zero mogą nie sprawdzać się jako zamiennik słodzonych napojów, a napoje słodzone słodzikami mogą zwiększać ryzyko rozwoju białaczki.

Refluks i dolegliwości trawienne

Napoje gazowane, w tym woda gazowana, mogą nasilać objawy choroby refluksowej. Woda gazowana może także zwiększać ciśnienie w jamie brzusznej.

Piwo i zdrowie

Piwo bezalkoholowe może wspomagać równowagę mikroflory w przewodzie pokarmowym, a umiarkowane picie piwa może pozytywnie wpływać na mikroflorę jelitową.

  • Piwo może zmniejszać ryzyko wystąpienia kamieni nerkowych.
  • Spożywanie piwa może zwiększać zawartość etanolu we krwi.

Herbaty i napoje fermentowane

Bakterie octowe i drożdże osmofilne mogą, metabolizując sacharozę, przekształcać herbatę w gazowany roztwór. Kombucha może zawierać dwutlenek węgla.

Domowe zastosowania napojów gazowanych

Cola może usuwać gumę do żucia przyklejoną do włosów i służyć do czyszczenia monet. Soda może czyścić przypalone garnki.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Piwo może zwiększać ryzyko udaru mózgu.

  • Picie piwa może pogorszyć stan zapalenia trzustki.
  • Picie piwa może prowadzić do stłuszczenia wątroby.
  • Wysokie spożycie piwa może prowadzić do rozwoju mięśniaków macicy.
  • Spożycie piwa może powodować problemy u osób z zespołem jelita nadwrażliwego.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Twierdzenia w tym opracowaniu