Właściwości olejków lotnych
Olejki lotne to naturalne związki zapachowe obecne w wielu roślinach, zwłaszcza w drzewach, ziołach i kwiatach. Mogą wpływać na odbiór zapachu otoczenia, a ich obecność bywa istotna w środowisku naturalnym i w zastosowaniach użytkowych. Właściwości tych substancji zależą od źródła roślinnego, stężenia oraz warunków otoczenia.
Występowanie i charakter
Olejki lotne mogą być obecne w liściach, igłach, kwiatach, korze i owocach roślin oraz mogą łatwo uwalniać się do powietrza ze względu na swoją lotność. W lesie mogą znajdować się duże stężenia olejków lotnych 1, zwłaszcza w otoczeniu drzew iglastych i innych roślin aromatycznych.
Właściwości i znaczenie
Olejki lotne mogą:
- nadawać roślinom charakterystyczny zapach
- uczestniczyć w ochronie roślin przed czynnikami środowiskowymi
- być wykorzystywane w perfumiarstwie, kosmetyce i aromatyzacji
Ograniczenia i praktyczne uwagi
Olejki lotne mogą różnić się składem i intensywnością działania w zależności od gatunku rośliny, pory roku oraz sposobu uwalniania do otoczenia. W wysokim stężeniu ich zapach może być intensywny, a w zastosowaniach praktycznych zwykle uwzględnia się odpowiednie rozcieńczenie i sposób użycia.