W lesie mogą znajdować się duże stężenie olejków lotnych

W lesie mogą znajdować się duże stężenia olejków lotnych, zwanych także olejkami eterycznymi lub olejkami aromatycznymi. Olejki lotne to mieszaniny związków chemicznych o silnym zapachu, które łatwo parują w temperaturze pokojowej. Są one produkowane przez rośliny i pełnią różne funkcje, takie jak obrona przed szkodnikami czy przyciąganie zapylaczy. W klasyfikacji olejków lotnych wyróżnia się m.in. olejki cytrusowe, iglaste oraz kwiatowe, które różnią się składem chemicznym i właściwościami zapachowymi.