Właściwości tyrozyny

Tyrozyna jest aminokwasem uczestniczącym w syntezie białek oraz niektórych neuroprzekaźników i hormonów. Bywa wiązana między innymi z funkcjonowaniem układu nerwowego, koncentracją oraz reakcją organizmu na stres.

Tyrozyna w żywności

Tyrozyna może występować w różnych produktach spożywczych.

  • Ser może zawierać tyrozynę.
  • Wodorosty mogą zawierać tyrozynę.
  • Indyk może zawierać tyrozynę.
  • Wołowina może zawierać tyrozynę.
  • Jaja mogą zawierać tyrozynę.
  • Soja może zawierać tyrozynę.

Układ nerwowy i poznanie

Tyrozyna może wspierać pamięć w warunkach stresu.

  • Jej działanie wiąże się z poprawą pamięci podczas obciążenia stresem.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Twierdzenia w tym opracowaniu