Zastosowanie mniszka lekarskiego

Mniszek lekarski to pospolita roślina z rodziny astrowatych, której liście, kwiaty i korzenie bywają wykorzystywane w kuchni oraz w tradycyjnych zastosowaniach zielarskich.

Trawienie i dolegliwości żołądkowe

Mniszek lekarski może poprawiać proces trawienia, pomagać przy zaparciach i działać prebiotycznie. Może także wzmacniać florę bakteryjną oraz przyspieszać opróżnianie żołądka. Jego stosowanie może łagodzić uczucie pełności w brzuchu i zmniejszać objawy niestrawności, pomagać w leczeniu wrzodów żołądka, łagodzić stan zapalny trzustki oraz zwiększać produkcję enzymów trawiennych.

Wątroba i drogi żółciowe

Mniszek lekarski może działać żółciopędnie, wspomagać wytwarzanie żółci, oczyszczać wątrobę oraz chronić ją. Napar może być stosowany przy zastoju żółci, a mniszek może rozkurczać drogi żółciowe. Jego stosowanie może łagodzić objawy wirusowego zapalenia wątroby typu B oraz chronić przed stłuszczeniem i marskością wątroby. Zawarte w nim substancje gorzkie mogą wspierać funkcjonowanie wątroby.

Nerki i drogi moczowe

Mniszek lekarski, jego korzeń oraz herbata z liści mogą działać moczopędnie. Mniszek może też obniżać ilość szczawianów w moczu, pomagać w kamicy moczowej i oczyszczać drogi moczowe. Może wspomagać leczenie dróg moczowych i nerek, a także działać przeciwzapalnie na nerki. Herbata z liści może ponadto wspomagać pracę nerek.

Serce, ciśnienie i metabolizm

Mniszek lekarski może obniżać ciśnienie krwi oraz poziom cholesterolu. Może także regulować poziom glukozy we krwi, w tym zmniejszać jej poziom i stabilizować go. Spożywanie mniszka może hamować miażdżycę, zmniejszać insulinooporność i obniżać poziom trójglicerydów we krwi. Mniszek lekarski może również wspomagać odchudzanie, regulować przemianę materii, regenerować trzustkę oraz hamować powstawanie nowych komórek tłuszczowych.

Składniki odżywcze

Żelazo obecne w mniszku lekarskim może czynić go wartościowym składnikiem diety. Mniszek może zawierać witaminę C, witaminę E, witaminę A, witaminę K, kwas foliowy, magnez, potas, wapń, sole mineralne i inulinę. Spożycie liści może wspomóc krzepnięcie krwi.

Skóra i jej pielęgnacja

Mleczko z mniszka lekarskiego może pomagać na trądzik, a mniszek może oczyszczać skórę, pomagać leczyć zmiany skórne i blokować szkodliwe promienie UVB. Zawarty w mniszku retinol może łagodzić przebarwienia, odmładzać skórę, regenerować skórę oraz opóźniać procesy jej starzenia. Obecna w mniszku witamina E może chronić skórę przed szkodliwymi czynnikami z zewnątrz, zatrzymywać wodę w skórze i wzmacniać jej sprężystość.

Działanie przeciwdrobnoustrojowe i odporność

Mniszek lekarski może działać antygrzybiczo i antybakteryjnie, a także spowalniać namnażanie się wirusów. Może ograniczać rozwój drożdżaka Candida Albans. Spożywanie mniszka może zmniejszać liczbę pałeczek okrężnicy w organizmie oraz objawy spowodowane przez pałeczkę zapalenia płuc. Mniszek może być wykorzystywany w leczeniu infekcji wywołanych przez gronkowca złocistego. Może również wspomagać leczenie przeziębienia, a syrop z mniszka może łagodzić infekcje dróg oddechowych i objawy grypy. Spożywanie mniszka i jego korzenia może wzmacniać układ odpornościowy.

Oczyszczanie i ochrona komórek

Mniszek lekarski, w tym herbata z jego liści, może wspomagać usuwanie z organizmu substancji toksycznych i działać detoksykująco, a także być stosowany w kuracjach odtruwająco-oczyszczających. Mniszek może chronić przed toksynami środowiskowymi i pomagać chronić komórki przed uszkodzeniem. Może też wykazywać właściwości przeciwutleniające oraz hamować utlenianie lipidów. Mniszek lekarski, w tym jego korzeń, może wykazywać działanie przeciwnowotworowe i pomagać przy nowotworach.

Przygotowanie i zastosowania kulinarne

Mniszek lekarski może być spożywany w całości. Można z niego sporządzać syrop, lemoniadę i ocet. Liście po namoczeniu w osolonej wodzie mogą tracić goryczkę. Suszenie kwiatów mniszka, także przed ich pełnym rozwinięciem, może zachować właściwości lecznicze. Macerat olejowy może służyć do wydobywania wartościowych składników z mniszka.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

U osób uczulonych na rośliny astrowate po spożyciu mniszka lekarskiego może wystąpić reakcja alergiczna.

Pozostałe zastosowania

Mniszek lekarski może działać odkwaszająco na organizm i wykazywać właściwości przeciwzapalne. Może być rośliną leczniczą i rośliną miododajną, a także charakteryzować się zjawiskiem termonastii.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Twierdzenia w tym opracowaniu