Zastosowanie ryboflawiny
Ryboflawina, znana także jako witamina B2, jest rozpuszczalną w wodzie witaminą uczestniczącą w przemianach energetycznych organizmu. Bywa również stosowana jako żółty barwnik spożywczy oznaczany symbolem E101.
Żywność i składniki odżywcze
Ryboflawina jest wykorzystywana w żywności jako dodatek i barwnik.
- Ryboflawina, oznaczana symbolem E101, może być nieszkodliwym dodatkiem do żywności.
- Nadaje produktom żółtą barwę, dlatego może służyć jako żółty barwnik.
To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.
