Ryboflawina może służyć jako żółty barwnik
Ryboflawina, znana także jako witamina B2, to organiczny związek chemiczny, który występuje w niektórych produktach spożywczych oraz jako suplement diety. Jest to witamina rozpuszczalna w wodzie, niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Może służyć jako żółty barwnik, co oznacza, że jest wykorzystywana jako barwnik spożywczy E101 w przemyśle żywnościowym do nadawania produktów żółtej barwy.
Dowiedz się więcej
Komentarze
...
Źródła
Ta wiedza promowana jest w publikacjach poniżej, zalecamy zapoznanie się z nimi w celu poznania szczegółów i okoliczności pod jakimi można ją zastosować.
