Zawartość związków mineralnych w orzechach

Orzechy to jadalne nasiona lub owoce, których skład mineralny różni się zależnie od rodzaju. Bywają kojarzone także z witaminami, błonnikiem, tłuszczami i innymi związkami bioaktywnymi.

Składniki mineralne

Orzechy, w tym orzechy brazylijskie, mogą być źródłem selenu. Wśród nich orzechy brazylijskie, laskowe, włoskie i nerkowce mogą dostarczać magnez.

  • Orzechy mogą być źródłem żelaza i wapnia.
  • Miedź może pochodzić z orzechów, w tym z nerkowców, a mangan z orzechów.
  • Orzechy mogą być źródłem litu oraz kumulować bar i rad.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Tematy

Przeglądaj szczegółowe informacje

Twierdzenia w tym opracowaniu