Znaczenie kwasu foliowego

Kwas foliowy, czyli witamina B9, jest składnikiem odżywczym obecnym w wielu produktach spożywczych i może być składnikiem kosmetyków. Jego odpowiednia podaż jest szczególnie istotna w ciąży.

Źródła w żywności

Zielone warzywa liściaste są głównym źródłem kwasu foliowego. Pokrzywa może dostarczać kwas foliowy.

  • Kwas foliowy mogą zawierać buraki, awokado, rośliny strączkowe, ziarna słonecznika, szparagi, liście mniszka lekarskiego, seler korzeniowy, żółtka jaj, kalafior, brokuły, brukselka, banany i kiwi.
  • Spożycie piwa może dostarczać kwas foliowy.

Niedobór i układ krwiotwórczy

Niedobór kwasu foliowego może prowadzić do zmęczenia, anemii megaloblastycznej i niedotlenienia. Kwas foliowy może pomagać w tworzeniu krwinek czerwonych.

Ciąża i rozwój płodu

Kwas foliowy jest szczególnie ważny dla kobiet w ciąży. Niski poziom kwasu foliowego może prowadzić do wad płodu, a jego niedobór u kobiet ciężarnych może zaburzać rozwój układu nerwowego potomstwa.

Buraki mają dużą zawartość kwasu foliowego. Ich spożywanie może być polecane kobietom w ciąży.

Mózg i samopoczucie

Niedobór kwasu foliowego może prowadzić do depresji i zwiększać ryzyko choroby Alzheimera. Może też zaburzać pamięć, a spożywanie bogatego w kwas foliowy żółtka jaj może poprawiać zdolności pamięciowe. Zażywanie kwasu foliowego może zmniejszać objawy migreny, a jego niedobór może objawiać się bólami głowy.

Serce i układ krążenia

Niedobór kwasu foliowego może zwiększać ryzyko udaru oraz miażdżycy. Kwas foliowy może też zwiększać elastyczność naczyń krwionośnych.

Skóra, włosy i paznokcie

Kwas foliowy może poprawiać kondycję skóry, a bladość skóry może być objawem jego niedoboru. Witaminy z grupy B mogą wpływać na stan skóry.

  • Niedobór kwasu foliowego może wpływać na kondycję włosów i stan paznokci, a także osłabiać włosy i paznokcie.
  • Folian metylowany może regenerować paznokcie.

Wchłanianie i poziom folianów

Zakażenie Helicobacter pylori może obniżać poziom kwasu foliowego, a palenie tytoniu może obniżać poziom folianów w organizmie. Alkohol może natomiast zaburzać wchłanianie kwasu foliowego.

Zastosowania kosmetyczne

Kwas foliowy może pobudzać wytwarzanie kwasu hialuronowego, fibroblastów, elastyny i kolagenu, hamować procesy starzenia i działać przeciwzmarszczkowo. Może też mieć właściwości odmładzające.

  • Kosmetyki z kwasem foliowym mogą zwiększać nawilżenie skóry, wspomagać jej regenerację oraz pomagać naprawiać i odbudowywać barierę hydrolipidową skóry.
  • W kosmetykach kwas foliowy może być łączony z peptydami miedziowymi, ceramidami i helatorami.
  • W kosmetykach może być stosowany razem z innymi składnikami aktywnymi, bez zmiany ich działania.
  • Może być używany do każdego rodzaju cery oraz w produkcji kremów.

Pozostałe zastosowania

Kwas foliowy może być łączony z innymi witaminami, w tym z witaminą C. Jego prawidłowy poziom może zmniejszać ryzyko przedwczesnej śmierci.

  • Niedobór kwasu foliowego może zwiększać podatność na nowotwory.
  • Kwas foliowy może wspierać mitochondria.
  • Kwas foliowy może zmniejszać ryzyko zwyrodnienia plamki żółtej.
  • Połączenie koenzymu Q10, selenu, witaminy C, beta-karotenu i kwasu foliowego może zwiększać przeżywalność w końcowym stadium nowotworu.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Twierdzenia w tym opracowaniu