Alkohol zawarty w piwie może być rakotwórczy

Alkohol etylowy, czyli etanol zawarty w piwie, jest związkiem chemicznym stosowanym w różnych napojach alkoholowych. Może być uznawany za rakotwórczy, gdyż istnieje związek między konsumpcją alkoholu a zwiększoną zachorowalnością na niektóre nowotwory. Piwo, które jest jednym z najpopularniejszych napojów alkoholowych, zawiera etanol jako aktywne działanie psychoaktywne.