Właściwości alkoholu

Alkohole to zróżnicowana grupa związków chemicznych, obejmująca między innymi etanol, alkohole tłuszczowe i alkohole cukrowe. Występują w napojach, kosmetykach i produktach przemysłowych, a ich właściwości zależą od rodzaju związku i zastosowania. Alkohol wiąże się także z samopoczuciem i funkcjonowaniem organizmu.

Alkohole w kosmetykach i skóra

Niektóre alkohole stosowane w kosmetykach mogą pogarszać stan skóry. Wpływ poszczególnych rodzajów alkoholu na nawilżenie, barierę ochronną i gruczoły łojowe może być różny. Alkohol może upośledzać funkcjonowanie gruczołów łojowych, naruszać barierę hydrolipidową, osłabiać barierę ochronną skóry i zwiększać podatność skóry na podrażnienia.

  • Alkohole tłuszczowe mogą nawilżać skórę, zapobiegać utracie wody z naskórka i naprawiać barierę hydrolipidową, a także zatykać pory. Alkohol palmowy, alkohol arachidylowy, alkohol behenylowy, alkohol izocetylowy, alkohol stearylowy, alkohol cetostearylowy, alkohol mirystylowy i alkohol cetylowy mogą zatykać pory.
  • Alkohol benzylowy może nawilżać skórę i wspierać zachowanie bariery hydrolipidowej, a także występować w kosmetykach naturalnych.
  • Alkohol amylocynamonowy i alkohol anyżowy mogą nie powodować odwodnienia i nie niszczyć skóry. Alkohol cynamonowy może poprawiać nawilżenie skóry i nie naruszać bariery hydrolipidowej, a amylcinnamyl alcohol może nie naruszać bariery hydrolipidowej.
  • Alkohole cukrowe mogą być łagodne dla skóry.
  • Alkohol denaturyzowany może zwężać pory, pobudzać pracę gruczołów łojowych i upośledzać ich funkcje.

Funkcje alkoholi w kosmetykach

Alkohol w kosmetykach może pełnić funkcję konserwantu i przedłużać trwałość produktu. Może też rozpuszczać składniki czynne i zwiększać ich skuteczność.

  • Alkohol w kosmetykach może chronić przed bakteriami, wirusami i drożdżami.
  • Alkohol denaturyzowany może przyspieszać wchłanianie składników i być stosowany w kosmetykach przeciwtrądzikowych.
  • Alkohol benzylowy może nadawać produktowi zapach oraz utrzymywać nuty zapachowe.
  • Alkohole tłuszczowe mogą mieć właściwości ochronne.
  • Alkohole cukrowe mogą być stosowane w kosmetykach, a alkohol poliwinylowy może występować w maseczkach peel-off.

Wpływ na narządy i zdrowie

Alkohol może sprzyjać rozwojowi niektórych nowotworów, a jego spożywanie może uszkadzać nerki. Picie alkoholu może także podnosić poziom kortyzolu.

  • Alkohol może obciążać wątrobę, a olej lniany może chronić ją przed jego toksycznym działaniem.
  • Alkohol może obciążać trzustkę, działać moczopędnie i podnosić poziom trójglicerydów.
  • Nadużywanie alkoholu może powodować przewlekły stan zapalny, a alkohol może przyspieszać procesy zapalne w organizmie.
  • Regularne spożywanie alkoholu może zaburzać pracę układu oddechowego oraz upośledzać pracę układu odpornościowego.
  • Spożywanie alkoholu może sprzyjać osteoporozie, a sporadyczne spożywanie może poprawiać zdrowie układu sercowo-naczyniowego.
  • Alkohol zawarty w piwie może być rakotwórczy, a samo spożywanie piwa może zwiększać zawartość etanolu we krwi.
  • Ograniczenie alkoholu może pomagać leczyć kandydozę, a jego odstawienie może pomóc w walce z cellulitem.
  • Rezygnacja z alkoholu może łagodzić ból, a unikanie alkoholu może zmniejszyć dolegliwości bólowe podczas miesiączki.
  • Eliminacja alkoholu może pomóc w leczeniu dny moczanowej, a ograniczanie jego spożycia może zmniejszać objawy tej choroby.
  • Grejpfrut może pomóc szybciej metabolizować alkohol we krwi.

Mózg, sen i samopoczucie

Alkohol może powodować zaburzenia snu i obniżać poziom BDNF. Może też uszkadzać mózg, powodować zaburzenia pamięci, zaostrzać zaburzenia lękowe oraz wyzwalać ból głowy, w tym klasterowy.

  • N-acetylocysteina może zmniejszyć objawy uzależnienia od alkoholu.

Układ pokarmowy i odżywianie

Alkohol może zwiększać wydzielanie kwaśnego soku żołądkowego, a jego picie może zwiększać ryzyko refluksu. Odstawienie alkoholu może pomóc pozbyć się zgagi.

  • Alkohol może zwiększać wrażliwość na bodźce smakowe i pobudzać apetyt.
  • Picie alkoholu może podnosić poziom cholesterolu, a jego spożywanie może hamować odchudzanie.
  • Alkohol może pogłębiać niedobór cynku, ograniczać wchłanianie potasu i zaburzać wchłanianie kwasu foliowego.
  • Eliminacja alkoholu z diety może zmniejszać otyłość brzuszną.

Piwo bezalkoholowe

Piwo bezalkoholowe może poprawiać jakość snu i ułatwiać zasypianie. Może też wykazywać działanie antymiażdżycowe.

  • Piwo bezalkoholowe może zawierać kwasy goryczkowe, w tym humulon i lupulon, a także polifenole.
  • Może nawadniać organizm i być źródłem krzemu.
  • Może działać przeciwzapalnie, podnosić poziom glutationu, zwiększać odporność i chronić mózg.
  • Może poprawiać samopoczucie.

Zastosowania techniczne i przemysłowe

Alkohol denaturyzowany może służyć do czyszczenia produktów chemicznych i jako rozpuszczalnik. Alkohol izopropylowy może być używany do dezynfekcji, odtłuszczania powierzchni oraz czyszczenia optyki i elektroniki.

  • Alkohol denaturyzowany może działać odkażająco i antyseptycznie.
  • Alkohol izopropylowy i alkohol denaturyzowany mogą być substancjami ulotnymi.
  • Alkohol izopropylowy może być używany w przemyśle kosmetycznym, a alkohol etylowy skażony dodatkami — w produkcji kosmetyków.
  • Substancje przeciwalergiczne mogą być rozpuszczalne w alkoholu, a aldehyd octowy może rozpuszczać się w alkoholu.
  • Aldehyd octowy może powstawać jako produkt uboczny fermentacji alkoholowej.

Rodzaje i pochodzenie alkoholi

Alkohole obejmują różne związki, a ich nazwy mogą wskazywać na odmienny typ lub pochodzenie. Alkohol anyżowy, alkohol cynamonowy i alkohol amylocynamonowy mogą należeć do alkoholi aromatycznych.

  • Alkohol denaturyzowany może być pochodzenia syntetycznego albo pochodzić z roślin.
  • Inozytol należy do grupy alkoholi cukrowych.

Fermentacja i ekstrakty alkoholowe

Kombucha może zawierać etanol. Z żyworódki można zrobić wyciąg alkoholowy.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Spożywanie alkoholu może zwiększać ryzyko zapalenia trzustki, szczególnie przy nadmiernym spożyciu.

  • Nadmierne spożywanie alkoholu może zwiększać ryzyko udaru, cukrzycy typu 2 i problemów z układem sercowo-naczyniowym, a spożywanie alkoholu może zwiększać ryzyko chorób trzustki.
  • Spożywanie alkoholu może zwiększać ryzyko nowotworu jelita grubego, wrzodów żołądka i zakrzepicy, a także nasilać objawy Helicobacter pylori.
  • Alkohol może zwiększać ryzyko bezdechu sennego, a alkoholizm może przyczyniać się do osteoporozy.
  • Spożywanie alkoholu może zaburzać płodność, a alkohol zawarty w piwie może obniżać płodność. Choroba alkoholowa może być przeciwwskazaniem do picia piwa.
  • Niektóre alkohole w kosmetykach mogą wysuszać, podrażniać i powodować zaczerwienienie oraz wypryski. Alkohol w kosmetykach może być niebezpieczny, a alkohol denat może podrażniać skórę.
  • Alkohol denaturyzowany może odwadniać i wysuszać skórę oraz powodować utratę wody w naskórku, a także szkodzić skórze tłustej, mieszanej i trądzikowej.
  • Alkohol oleilowy, alkohol decylowy, alkohol anyżowy, alkohol amylocynamonowy, alkohol cynamonowy, alkohol poliwinylowy i alkohol izopropylowy mogą podrażniać skórę. Alkohol denaturyzowany także może być szkodliwy.
  • Alkohol oleilowy, alkohol decylowy, alkohol benzylowy oraz alkohol anyżowy, amylocynamonowy i cynamonowy mogą wywoływać reakcje alergiczne.

Pozostałe zastosowania

Bakterie mogą utleniać alkohol do kwasów organicznych.

  • Alkohol może konserwować sok z przytuli czepnej.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Tematy

Przeglądaj szczegółowe informacje

Twierdzenia w tym opracowaniu