Dieta bogata w cukry proste może sprzyjać rozwojowi kandydozy

Dieta bogata w cukry proste, znana również jako dieta wysokocukrowa, charakteryzuje się wysokim spożyciem monosacharydów i dwucukrów, co może sprzyjać rozwojowi kandydozy, czyli infekcji grzybiczej wywołanej przez drożdżaki z rodzaju Candida. Kandydoza jest również nazywana drożdżycą i może obejmować różne postacie, takie jak kandydoza jamy ustnej, skóry czy narządów wewnętrznych. Cukry proste to węglowodany szybko przyswajalne, które mogą stanowić źródło pożywienia dla drożdżaków.