Helicobacter pylori może neutralizować kwas solny

Helicobacter pylori, znana też jako H. pylori, to bakteria spiralna zasiedlająca żołądek człowieka. Może ona neutralizować kwas solny (HCl), który jest głównym składnikiem soku żołądkowego, odpowiedzialnym za utrzymanie niskiego pH w żołądku. Kwas solny, określany także jako kwas chlorowodorowy, jest nieorganiką związką chemiczną o parametrach korozyjnych. Relacja między Helicobacter pylori a kwasem solnym polega na zdolności bakterii do przetrwania w kwaśnym środowisku żołądka.