Kwas cytrynowy może wiązać aluminium znajdujący się w czarnej herbacie
Kwas cytrynowy, znany także jako kwas 2-hydroksypropanotrójkarboksylowy, jest kwasem organicznym, który może wiązać aluminium, czyli metal lekki występujący naturalnie, tworząc cytrynian glinu. Cytrynian glinu jest kompleksem chelatowym, co oznacza, że jest trwałym związkiem chemicznym.
Komentarze
...
Źródła
Ta wiedza promowana jest w publikacjach poniżej, zalecamy zapoznanie się z nimi w celu poznania szczegółów i okoliczności pod jakimi można ją zastosować.
Zobacz Czy herbata z cytryną jest szkodliwa? Fakty i mity, które warto znać
Czy herbata z cytryną jest szkodliwa?Chcesz więcej? Portal i sklep z herbatą http://czajnikowy.plBlog: http://czajnikowy.pl/czy-herbata-z-cytryna-jest-szkodl...
