Podagrycznik może być dodawany do sałatek

Podagrycznik, znany również jako Glechoma hederacea, to roślina zielna z rodziny jasnotowatych, często wykorzystywana jako zioło lub dodatek kulinarny. W kuchni stosuje się go głównie jako składnik sałatek, gdzie dodaje charakterystyczny, lekko miętowy smak. Roślina ta jest również nazywana bluszczykiem kurdybanek i występuje powszechnie na terenach Europy i Azji. Podagrycznik zalicza się do roślin jadalnych, które można spożywać na surowo, co czyni go popularnym dodatkiem do świeżych potraw, takich jak sałatki.