Szczawik zajęczy może być używany do sałatek
Szczawik zajęczy, znany również jako szczawik polny, to roślina o charakterystycznych trójlistkowych liściach, które nadają się do spożycia. Może być wykorzystywany jako składnik sałatek dzięki swojemu cytrynowemu smakowi. Jest to popularny dodatek w kuchni ze względu na swoją świeżość i smak.
Dowiedz się więcej:
Źródła
Ta wiedza promowana jest w publikacjach poniżej, zalecamy zapoznanie się z nimi w celu poznania szczegółów i okoliczności pod jakimi można ją zastosować.
Szczawik zajęczy (Oxalis acetosella) to niewielka bylina z rodziny szczawikowatych (Oxalidaceae). Naturalnie występuje w Ameryce Południowej…
Szczawik zajęczy mimo swoich maleńkich rozmiarów i delikatnej budowy jest gatunkiem przebojowym. Rośnie niemal wszędzie, w każdym typie lasu, nawet tam, gdzi...
Czy szczawik zajęczy jest jadalny? Czytaj więcej na DOZ.pl w Encyklopedii ziół