Z kwiatów czarnego bzu można robić soki

Kwiaty czarnego bzu, znane również jako Sambucus nigra, to popularne składniki w kulinariach, charakteryzujące się delikatnym zapachem i licznymi właściwościami zdrowotnymi. Sok zrobiony z tych kwiatów, często nazywany syropem z bzu, jest aromatycznym napojem, który można spożywać po rozcieńczeniu z wodą. Czarny bez jest często klasyfikowany jako roślina lecznicza ze względu na zawartość witamin i minerałów.