Z kwiatów czarnego bzu można robić szampana

Kwiaty czarnego bzu, inaczej znane jako Sambucus nigra, posiadają białe baldachy, które mogą być wykorzystywane do produkcji szampana. Czarny bez jest krzewem o charakterystycznych lekko perfumowanych kwiatach. Proces przetwarzania tych kwiatów pozwala na uzyskanie napoju gazowanego podobnego do szampana, który jest lekki i orzeźwiający. Szampan z czarnego bzu to tradycyjny napój, który zyskał na popularności dzięki wyjątkowemu aromatowi i subtelnym nutom smakowym.