Dieta śródziemnomorska

Dieta śródziemnomorska to sposób żywienia oparty na tradycyjnych nawykach kulinarnych krajów regionu Morza Śródziemnego. Charakteryzuje się wysokim spożyciem warzyw, owoców, pełnoziarnistych produktów, oliwy z oliwek oraz umiarkowanym spożyciem ryb i drobiu. W diecie tej ważne miejsce zajmują również orzechy, nasiona oraz umiarkowane ilości czerwonego wina. Jest to model żywieniowy uwzględniający różnorodność i sezonowość produktów.