Działanie piwa

Piwo to napój powstający w wyniku fermentacji, zwykle z jęczmienia, chmielu, wody i drożdży. Występuje w wersjach alkoholowych i bezalkoholowych, a jego skład oraz zawartość alkoholu mogą się różnić.

Serce i układ krążenia

Piwo bezalkoholowe może działać antymiażdżycowo i zmniejszać utlenowanie lipoprotein LDL. Umiarkowane picie piwa może zapobiegać miażdżycy, usprawniać przepływ krwi, obniżać ryzyko chorób serca i układu krążenia oraz zmniejszać ryzyko udaru mózgu.

Piwo może obniżać poziom cholesterolu LDL, a jego spożycie może nie wpływać na wzrost poziomu LDL. Może również zwiększać poziom cholesterolu HDL. Picie alkoholu może zwiększać poziom cholesterolu.

Wątroba i metabolizm

Spożywanie piwa może prowadzić do problemów z wątrobą, w tym do stłuszczenia wątroby i marskości wątroby. Piwo może sprzyjać przybieraniu na wadze, a alkohol może podnosić poziom trójglicerydów. Grejpfrut może przyspieszać metabolizowanie alkoholu we krwi.

Składniki i związki bioaktywne

Piwo może być źródłem witamin z grupy B. Może też zawierać antyoksydanty, zwiększać ich poziom w organizmie i chronić przed wolnymi rodnikami.

Piwo może dostarczać krzem, także w przyswajalnej postaci, a piwo bezalkoholowe może być jego źródłem. W piwie mogą występować potas, magnez, kwas foliowy i cholina.

Piwo bezalkoholowe może zawierać polifenole, kwasy goryczkowe i humulon, a także podnosić poziom glutationu oraz działać przeciwzapalnie. Może być też mniej kaloryczne niż piwo alkoholowe.

Jelita i trawienie

Spożywanie piwa może korzystnie wpływać na mikroflorę jelitową, także przy umiarkowanym piciu. Piwo bezalkoholowe może wspomagać równowagę mikroflory w przewodzie pokarmowym.

Piwo może sprzyjać problemom żołądkowym, a osoby z zespołem jelita nadwrażliwego mogą mieć problemy po jego spożyciu. Alkohol może zwiększać ryzyko refluksu.

Sen i samopoczucie

Piwo bezalkoholowe może poprawiać jakość snu, ułatwiać zasypianie i poprawiać samopoczucie. Picie alkoholu może zwiększać poziom kortyzolu.

Nerki, nawodnienie i kości

Umiarkowane picie piwa może polepszać pracę nerek, a piwo może zmniejszać ryzyko wystąpienia kamieni nerkowych. Umiarkowane spożycie piwa może wpływać na większą gęstość mineralną kości udowej. Piwo bezalkoholowe może nawadniać organizm.

Spożywanie alkoholu ogranicza wchłanianie potasu, a ograniczenie jego spożycia może zmniejszać objawy dny moczanowej.

Piwo bezalkoholowe

Piwo bezalkoholowe może chronić mózg i pełnić funkcję profilaktyki choroby Alzheimera. Może też zwiększać odporność oraz zmniejszać zachorowalność na infekcje górnych dróg oddechowych.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Spożywanie alkoholu może uszkadzać nerki. Alkohol może też uszkadzać mózg i powodować zaburzenia pamięci. Alkohol zawarty w piwie może być rakotwórczy, a alkohol może przyspieszać procesy zapalne w organizmie.

Wysokie spożycie piwa może prowadzić do rozwoju mięśniaków macicy, a alkohol zawarty w piwie może obniżać płodność. Piwo może pogorszyć stan zapalenia trzustki, a jego konsumpcja przez osoby z dną moczanową może zaostrzyć objawy.

Podwyższone trójglicerydy, choroba alkoholowa i ciąża mogą być przeciwwskazaniami do picia piwa. Spożywanie piwa może być problematyczne dla osób z celiakią, a SIBO i refluks mogą być przeciwwskazaniami do jego picia.

Regularne spożywanie alkoholu może zaburzać pracę układu oddechowego, a alkohol może pogłębiać niedobór cynku i wyzwalać ból głowy. Spożywanie piwa może zwiększać ryzyko udaru mózgu, a nadmierne spożywanie alkoholu może zwiększać ryzyko wystąpienia udaru.

Pozostałe zastosowania

Piwo może pomóc pozbyć się muszek owocówek, a także dodać blasku farbowanym włosom.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Twierdzenia w tym opracowaniu