Gospodarka kwasowo-zasadowa

Gospodarka kwasowo-zasadowa obejmuje mechanizmy pomagające utrzymywać odpowiednie pH płynów ustrojowych. Jej mechanizmy dotyczą pracy nerek i płuc, trawienia oraz równowagi elektrolitowej.

Równowaga kwasowo-zasadowa organizmu

Podagrycznik może usuwać nadmiar kwasu moczowego z organizmu.

  • Soda oczyszczona może wspomagać utrzymanie równowagi kwasowo-zasadowej, a jej stosowanie może spowalniać powstawanie kamieni szczawianowo-wapniowych. Regulowanie pH moczu za jej pomocą może wpływać na częstość parcia na mocz.
  • Kwas fulwowy może odkwaszać organizm oraz usuwać kwas mlekowy z organizmu.
  • Dynia może pomóc regulować gospodarkę kwasowo-zasadową, a zeolit klinoptylolit może regulować pH.
  • Kwas masłowy może obniżać pH w jelitach.

Kwasy żołądkowe i trawienie

Chlor zawarty w soli może brać udział w produkcji kwasu solnego. Ograniczenie sosów na bazie tłustych mięs może zmniejszać produkcję kwasu żołądkowego. Niska kwasowość żołądka może zwiększać chęć na kwaśne potrawy.

Gospodarka wodno-elektrolitowa

Potas może niwelować wpływ sodu.

Gospodarka węglowodanowa

Kwaśne produkty mogą spowalniać uwalnianie cukru.

Kwasy i pH żywności

Kwas fosforowy może nadawać żywności cierpki smak i występować w napojach typu cola.

  • Napoje energetyczne mogą mieć niskie pH.
  • Napoje gazowane mogą obniżać pH w jamie ustnej.
  • Metabolizowanie sacharozy przez bakterie octowe i drożdże osmofilne może przekształcać herbatę w kwasowy roztwór.

Zastosowania przemysłowe kwasów i dodatków

Kwas fosforowy może zapobiegać rozwojowi bakterii.

  • Soda oczyszczona może odladzać chodniki.

Składniki odżywcze i kwasy organiczne

Buraki i brukselka mogą zawierać kwas foliowy, który może występować w połączeniu z witaminami oraz innymi składnikami aktywnymi bez zmiany działania.

  • Kora kasztanowca, owoce kasztanowca i nasiona kasztanowca mogą zawierać kwas glukuronowy.
  • Kora kasztanowca i nasiona kasztanowca mogą zawierać kwas kumarowy oraz kwas tyglinowy.
  • Kora kasztanowca i owoce kasztanowca mogą zawierać kwas octowy, a owoce kasztanowca mogą zawierać kwas angelikowy.
  • Podroby mogą zawierać kwas alfa-liponowy, a zboża mogą zawierać kwas azelainowy.
  • Kawa może zawierać kwas chlorogenowy.
  • Kwas mlekowy może zwiększać wchłanianie potasu, a kwas fitynowy może zmniejszać wchłanianie wapnia.
  • Kwas hialuronowy może pełnić funkcję składnika budulcowego i odżywiać stawy.
  • Kwas fulwowy może usuwać glifosat z organizmu, łagodzić zakwasy po wysiłku oraz regulować układ odpornościowy.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Kwas parasorbowy może powodować wymioty.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Tematy

Przeglądaj szczegółowe informacje

Twierdzenia w tym opracowaniu