Kaloryczność piwa

Piwo to napój fermentowany, którego kaloryczność może się różnić zależnie od jego składu i zawartości alkoholu. Może dostarczać energii w diecie, a jego wpływ na organizm może zależeć między innymi od rodzaju piwa i ilości spożywanego napoju.

Kaloryczność i masa ciała

Spożywanie piwa może prowadzić do przybierania na wadze. Piwo bezalkoholowe może być mniej kaloryczne niż piwo alkoholowe.

Składniki i związki bioaktywne

Piwo może dostarczać witamin z grupy B i kwasu foliowego, zawierać antyoksydanty oraz zwiększać ich poziom w organizmie. Może być też źródłem krzemu, potasu, magnezu i choliny. Piwo bezalkoholowe może zawierać kwasy goryczkowe, lupulon i polifenole, a także podnosić poziom glutationu i wykazywać działanie przeciwzapalne.

Wątroba i trzustka

Picie piwa może prowadzić do problemów z wątrobą, w tym do stłuszczenia wątroby.

Serce i układ krążenia

Piwo bezalkoholowe może działać antymiażdżycowo i zmniejszać utlenowanie lipoprotein LDL, a umiarkowane picie piwa może zapobiegać miażdżycy. Może też usprawniać przepływ krwi. Piwo może zwiększać poziom dobrego cholesterolu HDL, obniżać poziom LDL i nie wpływać na wzrost poziomu złego cholesterolu. Umiarkowane picie piwa może obniżać ryzyko chorób serca i chorób układu krążenia.

Jelita i trawienie

Piwo może korzystnie wpływać na mikroflorę jelitową, a piwo bezalkoholowe może wspomagać jej równowagę w przewodzie pokarmowym.

Sen i samopoczucie

Piwo bezalkoholowe może poprawiać jakość snu, ułatwiać zasypianie i poprawiać samopoczucie.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Spożywanie piwa może zwiększać stężenie etanolu we krwi. Zawarty w nim alkohol może być rakotwórczy. Piwo może zwiększać ryzyko udaru mózgu. Wysokie spożycie piwa może sprzyjać rozwojowi mięśniaków macicy, a zawarty w nim alkohol może obniżać płodność. Dla osób z celiakią piwo może być problematyczne, sprzyjać problemom żołądkowym i nasilać dolegliwości związane z zespołem jelita nadwrażliwego. U osób z dną moczanową piwo może zaostrzać objawy. Picie piwa może prowadzić do marskości wątroby i pogarszać stan w zapaleniu trzustki. Ciąża, podwyższone stężenie trójglicerydów i choroba alkoholowa mogą być przeciwwskazaniami do picia piwa.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Twierdzenia w tym opracowaniu