Kaloryczność piwa

Kaloryczność piwa odnosi się do ilości energii dostarczanej przez spożycie tego napoju, wyrażanej zwykle w kilokaloriach (kcal). Jest to wartość określająca, ile kalorii znajduje się w określonej objętości piwa, najczęściej w 100 ml lub jednej porcji. Kaloryczność piwa zależy od jego składu, w tym zawartości alkoholu, cukrów oraz innych składników odżywczych. Informacje o kaloryczności są używane do oceny wartości energetycznej spożywanego napoju.

Kaloryczność piwa zależy między innymi od zawartości alkoholu, cukrów i ekstraktu. Piwo bywa też wiązane z wpływem na masę ciała, nawodnienie oraz wybrane aspekty zdrowia.

Kaloryczność i masa ciała

Spożywanie piwa może prowadzić do przybierania na wadze, a alkohol może zwiększać apetyt.

  • Piwo bezalkoholowe może być mniej kaloryczne niż piwo alkoholowe.
  • Alkohol może hamować proces odchudzania.

Składniki odżywcze i antyoksydanty

Piwo może dostarczać różnych składników mineralnych, witamin i związków o działaniu antyoksydacyjnym.

  • Może zawierać krzem i być jego źródłem w przyswajalnej formie.
  • W jego składzie mogą występować także potas oraz magnez.
  • Piwo może zawierać antyoksydanty, a jego spożycie może zwiększać poziom antyoksydantów w organizmie.
  • Może być źródłem choliny oraz witamin z grupy B.
  • Spożycie piwa może dostarczać również kwasu foliowego.
  • Alkohol może jednak pogłębiać niedobór cynku.

Wątroba i metabolizm

Piwo może obciążać wątrobę i wiązać się z rozwojem jej chorób.

  • Spożywanie piwa może prowadzić do problemów z wątrobą.
  • Picie piwa może prowadzić do stłuszczenia wątroby.
  • W niektórych przypadkach picie piwa może prowadzić do marskości wątroby.

Serce i układ krążenia

Piwo może wpływać na serce, naczynia krwionośne i gospodarkę cholesterolową w różny sposób, zależnie od ilości oraz rodzaju napoju.

  • Umiarkowane picie piwa może usprawniać przepływ krwi.
  • Piwo może zwiększać poziom dobrego cholesterolu HDL, a także obniżać poziom złego cholesterolu LDL. Jednocześnie spożycie piwa może nie mieć wpływu na wzrost poziomu LDL.
  • Alkohol zawarty w piwie może zwiększać poziom cholesterolu.
  • Umiarkowane picie piwa może zapobiegać miażdżycy, natomiast piwo bezalkoholowe może wykazywać działanie antymiażdżycowe i zmniejszać utlenowanie lipoprotein LDL.
  • Umiarkowane picie piwa może obniżać ryzyko chorób serca oraz chorób układu krążenia.
  • Spożywanie piwa może zwiększać ryzyko udaru mózgu, ale umiarkowane picie piwa może też zmniejszać ryzyko jego wystąpienia.

Układ pokarmowy

Piwo może korzystnie wpływać na mikroflorę jelitową, zwłaszcza przy umiarkowanym spożyciu.

  • Spożywanie piwa może sprzyjać problemom żołądkowym.
  • Osoby z zespołem jelita nadwrażliwego mogą mieć problemy po jego spożyciu.
  • Piwo bezalkoholowe może wspomagać równowagę mikroflory w przewodzie pokarmowym.

Sen i układ nerwowy

Piwo bezalkoholowe może ułatwiać zasypianie i poprawiać jakość snu.

  • Może także chronić mózg oraz działać profilaktycznie w chorobie Alzheimera.

Nerki i kości

Wpływ piwa na organizm może dotyczyć także nerek oraz układu kostnego.

  • Umiarkowane spożycie piwa może wiązać się z lepszą gęstością mineralną kości udowej.
  • Umiarkowane picie piwa może polepszać pracę nerek.
  • Piwo może zmniejszać ryzyko wystąpienia kamieni nerkowych.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Spożywanie piwa może zwiększać zawartość etanolu we krwi, dlatego jego picie nie jest obojętne dla bezpieczeństwa zdrowotnego.

  • Alkohol zawarty w piwie może być rakotwórczy i może przyspieszać procesy zapalne w organizmie.
  • Piwo może być przeciwwskazane w ciąży, przy podwyższonych trójglicerydach oraz w przypadku choroby alkoholowej.
  • Alkohol zawarty w piwie może obniżać płodność, a wysokie spożycie piwa może prowadzić do rozwoju mięśniaków macicy.
  • Osoby z celiakią mogą źle tolerować piwo, natomiast u osób z dną moczanową jego spożycie może zaostrzać objawy.
  • Piwo może pogorszyć stan zapalenia trzustki.
  • Alkohol może powodować pojawienie się wyprysków, zwiększać podatność skóry na podrażnienia oraz nasilać produkcję łoju.
  • Ograniczenie alkoholu może pomagać w leczeniu kandydozy.

Pozostałe zastosowania

Piwo bywa wykorzystywane nie tylko jako napój, lecz także w pielęgnacji i domowych sposobach radzenia sobie z owadami.

  • Piwo bezalkoholowe może zwiększać odporność i nawadniać organizm.
  • Piwo może nadać blask farbowanym włosom.
  • Może również pomóc pozbyć się muszek owocówek.
  • Kąpiele piwne mogą odmładzać skórę.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Twierdzenia w tym opracowaniu