Korzyści zdrowotne brokułów

Brokuły to warzywo z rodziny kapustowatych, cenione jako składnik codziennej diety. Zawierają błonnik, witaminy i związki roślinne.

Brokuły a nowotwory

Spożywanie brokułów może zmniejszać ryzyko występowania niektórych nowotworów. Brokuły mogą też hamować rozrost naczyń krwionośnych wokół nowotworu.

Brokuły a układ pokarmowy

Spożywanie brokułów może ograniczać rozwój wrzodów żołądka. Kiełki brokuła mogą zmniejszać objawy związane z Helicobacter pylori oraz wspomagać zwalczanie Helicobacter pylori.

Składniki odżywcze brokułów

Brokuły mogą zawierać duże ilości witaminy C i być źródłem witaminy K1. Spożywanie brokułów może zwiększać poziom witaminy K w organizmie. Mogą też dostarczać błonnik, zawierać kwas alfa-liponowy i kwas foliowy oraz dostarczać organizmowi sulforafan.

Brokuły a poziom cukru

Spożywanie brokułów może zmniejszać ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2. Brokuły mogą obniżać poziom glukozy we krwi i pomagać przy cukrzycy.

Wpływ na wzrok i skórę

Spożywanie brokułów może dostarczać luteinę i opóźniać rozwój zaćmy. Może również spowalniać starzenie się skóry.

Mózg i zdrowie psychiczne

Spożywanie brokułów może zmniejszać objawy autyzmu, łagodzić bóle migrenowe oraz zmniejszać objawy schizofrenii i depresji.

Pozostałe zastosowania

Brokuły mogą działać przeciwzapalnie i wspomagać odchudzanie. Jedzenie brokułów może też korzystnie wpływać na gospodarkę hormonalną kobiet. Spożywanie brokułów może zmniejszać ryzyko miażdżycy, a brokuły mogą wspomagać leczenie boreliozy. Jedzenie brokułów może łagodzić objawy alergii i zmniejszać objawy astmy. Brokuły mogą należeć do kategorii superżywności.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Twierdzenia w tym opracowaniu