Składniki pokrzywy

Roślina ta zawiera różnorodne substancje chemiczne, które można podzielić na kilka głównych grup. W jej skład wchodzą m.in. witaminy, minerały, związki fenolowe, flawonoidy oraz kwasy organiczne. Ponadto obecne są w niej białka, chlorofil, a także sole mineralne. Te składniki występują w różnych częściach rośliny, takich jak liście, łodygi czy korzenie.