Pokrzywa

Pokrzywa to rodzaj roślin zielnych należących do rodziny pokrzywowatych (Urticaceae). Charakteryzuje się obecnością parzących włosków na liściach i łodygach, które wydzielają substancje drażniące. Rośliny te występują w różnych środowiskach, najczęściej na terenach wilgotnych i żyznych. Pokrzywa jest rośliną wieloletnią, często spotykaną w Polsce i innych regionach umiarkowanych.

Pokrzywa to roślina wykorzystywana w żywieniu, ziołolecznictwie i pielęgnacji. Bywa wiązana ze wsparciem gospodarki wodnej, przemiany materii, skóry, włosów oraz dostarczaniem witamin i składników mineralnych.

Składniki odżywcze pokrzywy

Pokrzywa może zawierać białko i dostarczać je organizmowi, a także zawierać oraz dostarczać błonnik.

  • Zawiera również węglowodany i może dostarczać je organizmowi, a także tłuszcze oraz aminokwasy.
  • Wśród jej składników mogą znajdować się witaminy, a pokrzywa może być ich źródłem i dostarczać je organizmowi. Może dostarczać witaminę A, witaminy B1, B2 i B3, a także witaminy C, D, E oraz K. Zawiera także kwas foliowy i może dostarczać go organizmowi.
  • Pokrzywa może zawierać minerały i sole mineralne, być ich źródłem oraz dostarczać składniki mineralne do organizmu. Wśród mikroelementów, które może zawierać, znajdują się żelazo, cynk, magnez, nikiel, kobalt, a także chrom, miedź, molibden i jod, które może dostarczać organizmowi. Może również być źródłem mikroelementów.
  • Pokrzywa może dostarczać żelazo i być jego źródłem, a także dostarczać wapń i zawierać ten minerał. Może dostarczać również krzem, siarkę, fosfor, potas, nikiel, kobalt, cynk oraz magnez.
  • Wśród innych składników pokrzywy mogą występować chlorofil, flawonoidy, lecytyna, lignany, kwasy organiczne, alkaloidy, aglutynina i acetylocholina. Pokrzywa może także dostarczać acetylocholinę do organizmu oraz zawierać histaminę.
  • Nasiona mogą zawierać błonnik i być źródłem mikroelementów. Dodawane do potraw mogą wzbogacać organizm w witaminy.
  • Korzeń może zawierać lignany.
  • Spożywanie pokrzywy może wspierać zdrowie kości.

Układ moczowy i gospodarka wodna

Pokrzywa może wspierać usuwanie nadmiaru wody z organizmu i funkcjonowanie układu moczowego.

  • Liście pokrzywy mogą oczyszczać organizm, a sama pokrzywa może pomagać w jego oczyszczaniu.
  • Pokrzywa może działać moczopędnie.
  • Herbata z pokrzywy może wspomagać usuwanie nadmiaru wody z organizmu człowieka i zapobiegać powstawaniu kamieni nerkowych.
  • Korzeń pokrzywy może działać jako diuretyk oraz być stosowany przy kamicy nerkowej.
  • Korzeń może pomagać redukować obrzęki i opuchlizny.
  • Korzeń pokrzywy może być pomocny przy stanach zapalnych dróg moczowych, a pokrzywa może być stosowana w stanach zapalnych układu moczowego.

Krew i układ krążenia

Pokrzywa może wspierać układ krwionośny i działać krwiotwórczo.

  • Napar z pokrzywy może zwiększać produkcję czerwonych krwinek oraz hemoglobiny.
  • Pokrzywa może pomagać oczyszczać krew.
  • Może także działać przeciwkrwotocznie.
  • Pokrzywa może obniżać ciśnienie krwi.
  • Nasiona pokrzywy mogą poprawiać krążenie.

Trawienie i przemiana materii

Pokrzywa może wspierać trawienie oraz procesy związane z przemianą materii.

  • Związki zawarte w jej liściach mogą wspierać pracę żołądka, wątroby i trzustki.
  • Pokrzywa może wspomagać metabolizm i przyspieszać przemianę materii.
  • Może także oczyszczać i detoksykować wątrobę.
  • Herbata z pokrzywy może pomóc obniżyć poziom cukru we krwi.
  • Humus pokrzywowy może poprawiać trawienie.
  • Pokrzywa może odkwaszać organizm.
  • Może również pomagać przy wrzodziejącym zapaleniu jelita grubego.
  • Jej działanie może obejmować także ochronę trzustki.

Odporność i stany zapalne

Pokrzywa może wspierać odporność i łagodzić niektóre reakcje zapalne organizmu.

  • Jej liście mogą aktywować interferon, niszczyć grzyby, wirusy oraz bakterie.
  • Pokrzywa może działać przeciwwirusowo i przeciwbakteryjnie.
  • Owoce mogą zmniejszać reakcje alergiczne, a pokrzywa może działać antyalergicznie i przeciwhistaminowo.
  • Działanie przeciwzapalne pokrzywy może wiązać się z łagodzeniem bólu oraz objawów reumatyzmu; przypisuje się jej także działanie przeciwreumatyczne.
  • Pokrzywa może działać antyoksydacyjnie.

Skóra, włosy i paznokcie

Pokrzywa może wspierać kondycję skóry, włosów i paznokci.

  • Okłady z pokrzywy mogą przyspieszać gojenie oparzeń, a sama pokrzywa może przyspieszać gojenie się ran.
  • Pokrzywa może poprawiać stan skóry, działać ściągająco oraz łagodzić swędzenie.
  • Maseczka z pokrzywy może dostarczać skórze witamin i mikroelementów oraz stymulować kolagen.
  • Pokrzywa może działać przeciwłojotokowo i przeciwłupieżowo.
  • Może wzmacniać włosy, zwiększać ukrwienie skóry głowy oraz zahamować ich wypadanie.
  • Pokrzywa może być używana do płukania włosów.
  • Może wzmacniać paznokcie i przyspieszać ich wzrost.

Samopoczucie i gospodarka hormonalna

Pokrzywa może poprawiać nastrój.

  • Napar z pokrzywy może pomagać w walce ze stresem, a jej nasiona mogą mieć działanie wyciszające.
  • Herbata z pokrzywy może łagodzić objawy menopauzy, natomiast nasiona pokrzywy mogą je zmniejszać.
  • Spożywanie pokrzywy może podnosić poziom energii organizmu i dodawać energii.
  • Pokrzywa może także pomagać odzyskać siły witalne.
  • Nasiona pokrzywy mogą podnosić libido i mogą leczyć impotencję.

Działanie przeciwnowotworowe

Pokrzywa może mieć działanie przeciwnowotworowe.

  • Nasiona pokrzywy mogą hamować rozrost komórek nowotworowych i wspomagać leczenie nowotworów.
  • Alkoholowe wyciągi z pokrzywy mogą leczyć raka prostaty.

Przygotowanie i przechowywanie

Z pokrzywy można wyciskać sok.

  • Namoczenie pokrzywy przed wyciskaniem soku może poprawić jego smak.
  • Pokrzywę można także zblanszować.
  • Sok z pokrzywy przechowywany w lodówce może zachować swoje właściwości.

Zastosowania kulinarne

Pokrzywa może być wykorzystywana w kuchni na kilka sposobów.

  • Może stanowić składnik zup.
  • Można dodawać ją do jajecznicy.
  • Sprawdza się także jako składnik sosów.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Bezpieczeństwo stosowania pokrzywy zależy od stanu zdrowia, przyjmowanych leków oraz wybranej części rośliny.

  • Sok z pokrzywy nie powinien być spożywany w przypadku nadmiaru żelaza w organizmie.
  • Pokrzywa może być niewskazana przy krwiomoczu oraz białkomoczu.
  • Pokrzywa może wywoływać reakcje alergiczne, ponieważ może być alergenem.
  • Pokrzywa może akumulować metale ciężkie, dlatego znaczenie ma miejsce jej pozyskania.
  • Pokrzywa może nie być polecana kobietom w ciąży.
  • Może także wpływać na skuteczność leków, dlatego podczas farmakoterapii warto zachować ostrożność.

Pozostałe zastosowania

Pokrzywa może wzmacniać organizm i oczyszczać go, a jej zastosowania obejmują także higienę jamy ustnej, ogrodnictwo oraz przemysł.

  • Ekstrakt z pokrzywy można wykorzystać jako odkażającą płukankę do jamy ustnej.
  • Pokrzywa może poprawiać i wspomagać wzrok.
  • Może również wspomagać regenerację komórek.
  • W ogrodnictwie pokrzywa może służyć jako nawóz do roślin.
  • Pokrzywa może być wykorzystywana w przemyśle przędzalniczym.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Tematy

Przeglądaj szczegółowe informacje

Twierdzenia w tym opracowaniu