Substancje o niskiej temperaturze wrzenia
Substancje o niskiej temperaturze wrzenia przechodzą w stan gazowy przy stosunkowo niewielkim ogrzewaniu. Ich zachowanie zależy między innymi od budowy chemicznej, ciśnienia i warunków otoczenia. Bywają wykorzystywane w procesach przemysłowych, laboratoryjnych i użytkowych.
Chemia i właściwości substancji
Aldehyd octowy może wrzeć w niskiej temperaturze. Pod wpływem wysokiej temperatury aldehyd mrówkowy może przedostawać się do wody.
Pozostałe zastosowania
Formaldehyd może upośledzać wątrobę, a wodór może redukować stres oksydacyjny.