Właściwości beta-glukanu

Beta-glukan może być rozpuszczalnym składnikiem błonnika pokarmowego i może występować między innymi w produktach owsianych. Jego obecność w diecie może wiązać się głównie z wpływem na trawienie, sytość i wybrane parametry metaboliczne.

Beta-glukan może być formą rozpuszczalnego błonnika i może występować naturalnie w zbożach, zwłaszcza w owsie i jęczmieniu. Płatki owsiane mogą zawierać błonnik w postaci beta-glukanów 1, a regularne włączanie takich produktów do diety może ułatwiać zwiększenie podaży błonnika.

Beta-glukan może:

• zwiększać uczucie sytości
• wspierać prawidłową pracę jelit
• spowalniać opróżnianie żołądka
• pomagać w utrzymaniu bardziej stabilnej odpowiedzi poposiłkowej

Produkty z beta-glukanem mogą być przydatne w codziennym jadłospisie osób, które chcą zwiększyć spożycie błonnika i poprawić strukturę posiłków. Beta-glukan może dobrze pasować do śniadań, wypieków oraz dań, w których ważne są sytość i prosty skład.

• Mieszanka do wypieku 8 bułek bezgl. z beta-glukanem 350g
• Koncentrat otrębów owsianych (10% beta-glukan) 150 g

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.