Właściwości diety ketogenicznej

Dieta ketogeniczna to sposób odżywiania charakteryzujący się bardzo niskim spożyciem węglowodanów, umiarkowanym spożyciem białka oraz wysokim spożyciem tłuszczów. Głównym celem tego rodzaju diety jest wprowadzenie organizmu w stan ketozy, w którym energia pozyskiwana jest głównie z tłuszczów zamiast z węglowodanów. Dieta ta obejmuje produkty takie jak tłuste ryby, mięso, jaja, orzechy, nasiona oraz zdrowe tłuszcze, jednocześnie ograniczając spożycie pieczywa, makaronów, słodyczy i innych źródeł węglowodanów.