Właściwości diety niskowęglowodanowej

Dieta niskowęglowodanowa to sposób odżywiania, który ogranicza spożycie węglowodanów na rzecz zwiększonego spożycia białek i tłuszczów. Jest stosowana w celu zmniejszenia ilości węglowodanów w diecie poprzez zastąpienie ich innymi makroskładnikami.