Właściwości diety niskowęglowodanowej

Dieta niskowęglowodanowa ogranicza udział węglowodanów w jadłospisie, zwykle na rzecz tłuszczów lub białka. Dieta niskowęglowodanowa może wiązać się ze zmianami poziomu glukozy i insuliny, masy ciała oraz profilu lipidowego. Jej skład i wpływ mogą się różnić w zależności od doboru produktów.

Diety niskowęglowodanowe i ketogeniczne

Dieta ketogeniczna zakłada ograniczenie spożycia węglowodanów, a taki sposób odżywiania może też pomóc wyeliminować uzależnienie od żywności przetworzonej. Nadmiar węglowodanów w diecie może szkodzić.

  • Wśród produktów niskowęglowodanowych mogą znaleźć się sery twarde długodojrzewające i sery miękkie dojrzewające.
  • Dieta ketogeniczna może zmniejszać wzdęcia oraz zmniejszać zapasy glikogenu w organizmie.

Glukoza, insulina i cukrzyca

Ograniczenie spożycia węglowodanów może pomagać przy insulinooporności. Dieta ketogeniczna może obniżać poziom insuliny i zmniejszać jej uwalnianie.

  • Mniejsza ilość węglowodanów może stabilizować poziom glukozy.
  • Spożycie węglowodanów może powodować wydzielanie insuliny.
  • Dieta niskowęglowodanowa może pomóc wyleczyć cukrzycę typu 2.

Masa ciała, apetyt i sytość

Ograniczenie węglowodanów na rzecz tłuszczów wysokiej jakości może zmniejszać otyłość brzuszną. Węglowodany mogą wzmagać apetyt, mieć właściwości uzależniające i powodować otyłość.

Lipidy i zdrowie sercowo-naczyniowe

Ograniczenie węglowodanów oraz dieta ketogeniczna mogą obniżać poziom trójglicerydów.

Układ pokarmowy, nerki i inne narządy

Dieta niskowęglowodanowa może pomóc wyleczyć refluks żołądka.

Hormony, skóra i płodność

Ograniczenie spożywania dużych ilości węglowodanów może ograniczać zmiany trądzikowe. Dieta niskowęglowodanowa może wpływać na poziom testosteronu.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Dieta ketogeniczna może powodować niedobory.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Tematy

Przeglądaj szczegółowe informacje

Twierdzenia w tym opracowaniu