Dieta niskowęglowodanowa

Dieta niskowęglowodanowa ogranicza udział węglowodanów w jadłospisie, a niektóre jej odmiany, takie jak dieta ketogeniczna, są szczególnie restrykcyjne. Dieta niskowęglowodanowa może wiązać się ze zmianami masy ciała, poziomu glukozy i funkcjonowania organizmu, a jej skutki mogą zależeć od sposobu żywienia i indywidualnej sytuacji zdrowotnej.

Zasady i skład diet

Dieta ketogeniczna zakłada ograniczenie spożycia węglowodanów.

  • Na takiej diecie można jeść owoce morza, ryby, jajka, tłuste mięso, masło, olej kokosowy oraz warzywa rosnące nad ziemią.
  • Ser twardy długodojrzewający i ser miękki dojrzewający mogą być produktami niskowęglowodanowymi.

Glukoza i cukrzyca

Ograniczenie węglowodanów może pomagać przy insulinooporności, a dieta ketogeniczna może wspomagać jej leczenie.

  • Dieta niskowęglowodanowa może stabilizować poziom glukozy.
  • Dieta ketogeniczna może zmniejszać uwalnianie insuliny i obniżać jej poziom.
  • Dieta niskowęglowodanowa może pomóc wyleczyć cukrzycę typu 2.

Masa ciała i metabolizm

Dieta ketogeniczna może sprzyjać odchudzaniu. Ograniczenie spożycia węglowodanów na rzecz tłuszczów wysokiej jakości może zmniejszać otyłość brzuszną.

  • Dieta keto może zmniejszać zapasy glikogenu w organizmie.

Serce, ciśnienie i naczynia

Diety ograniczające węglowodany, w tym dieta ketogeniczna, mogą obniżać stężenie trójglicerydów. Dieta ketogeniczna może także wspomagać leczenie nadciśnienia.

Wątroba i nerki

Dieta ketogeniczna może zmniejszać stopień niealkoholowego stłuszczenia wątroby.

Mózg i układ nerwowy

Dieta ketogeniczna może mieć zastosowanie lecznicze u dzieci z padaczką lekooporną. Może także podnosić poziom BDNF.

Układ pokarmowy i trawienie

Dieta niskowęglowodanowa może pomagać wyleczyć refluks żołądka. Dieta ketogeniczna może zmniejszać wzdęcia.

Hormony i niedobory

Dieta niskowęglowodanowa może wpływać na poziom testosteronu.

  • Dieta ketogeniczna może powodować niedobory.
  • Dieta ketogeniczna może obniżać poziom estradiolu u kobiet.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Dieta ketogeniczna może być niewskazana w okresie karmienia piersią. Długotrwałe stosowanie tej diety może też prowadzić do nietolerancji glukozy.

Pozostałe zastosowania

Dieta ketogeniczna może wspomagać leczenie wyprysków skórnych, a ograniczenie spożycia dużych ilości węglowodanów może ograniczać zmiany trądzikowe.

  • Dieta ketogeniczna może wspomagać leczenie zapalenia stawów.
  • Odżywianie niskowęglowodanowe może pomóc wyeliminować uzależnienie od żywności przetworzonej.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Tematy

Przeglądaj szczegółowe informacje

Twierdzenia w tym opracowaniu